De rol van voeding bij herstellen van een burn-out

Voor het herstellen van een burn-out is een holistische aanpak nodig, waarbij zowel je mentale als je fysieke gezondheid centraal staat. Voeding speelt een belangrijkere rol in je herstel dan je denkt! Door de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen en andere voeding juist te laten liggen, kun je jouw herstelproces ondersteunen en je energieniveau weer op peil krijgen. Daarom bespreken we in deze blog hoe voeding de stressrespons in je lichaam beïnvloedt, hoe magnesium en vitamine D te maken hebben met stress en delen we praktische tips rondom voeding die jij kunt gebruiken bij je herstel. Lees dus snel verder!

Voeding, stress en mentale gezondheid

Je voeding heeft een directe invloed op je mentale welzijn. Wat je eet, beïnvloedt de chemische processen in je hersenen die je stemming, energieniveau en stressrespons reguleren. Een evenwichtige voeding kan helpen om je stemming te verbeteren en je beter bestand te maken tegen stress, terwijl een ongezond dieet deze effecten kan verergeren.

Voeding en stress

In diverse wetenschappelijke onderzoeken is aangetoond dat voedingsstoffen zoals suiker en cafeïne ervoor zorgen dat je lichaam meer cortisol aanmaakt, waardoor je stress ervaart. Het consumeren van veel suiker kan je cortisolniveaus flink verhogen. Probeer daarom bewerkte suikers zoveel mogelijk te vermijden tijdens het herstellen van een burn-out.

Daar tegenover staat dat je, wanneer je veel groenten, fruit, (volkoren) granen, magere eiwitten en gezonde vetten eet, je minder risico hebt op depressie en angst. Depressie en angsten zijn ook klachten die vaak voorkomen bij een burn-out. Gezonde voeding kan je dus enorm helpen om je burn-out klachten te verminderen. Die voeding voorzien je lichaam en je brein van de nutriënten die nodig zijn om op de best mogelijke manier te functioneren en beter om te gaan met stressoren die bijdragen aan een burn-out.

Uit de stress-stand komen

Om te herstellen van een burn-out is de eerste belangrijke stap om uit de stress-stand te komen. Door slim om te gaan met je voeding en dus (eventueel tijdelijk) minder suikers, cafeïne en bewerkte producten tot je te nemen, help je je lijf deze stap sneller te zetten. Natuurlijk heb je tijdens een burn-out waarschijnlijk maar weinig zin om uitgebreide maaltijden op tafel te zetten, ingewikkelde boodschappenlijstjes aan te houden, et cetera. Daarom delen we binnenkort een aantal simpele recepten en online boodschappenlijstjes met je die zorgen dat je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt, zonder dat je veel tijd of energie hoeft te stoppen in het koken of boodschappen doen.

Cortisol, stress en voeding bij burn-out herstel

Cortisol, ook wel bekend als het stresshormoon, speelt een belangrijke rol bij burn-out. Chronisch hoge niveaus van cortisol putten je lichaam uit en verzwakken je immuunsysteem, dit leidt tot een burn-out. Wanneer je lijdt aan een burn-out, is het belangrijk om het cortisolniveau weer terug te brengen naar een normaal niveau en je immuunsysteem te ondersteunen.Bepaalde voedingsstoffen kunnen helpen om je cortisolniveaus te reguleren en je lichaam te ondersteunen bij het omgaan met stress, zoals:

Eiwitten: Eiwitten zijn essentieel voor de aanmaak van neurotransmitters die je stemming reguleren. Zorg ervoor dat je voldoende magere eiwitten binnenkrijgt, zoals kip, vis, eieren en plantaardige eiwitbronnen zoals bonen en linzen.

Magnesium: Magnesium speelt een cruciale rol bij de stressrespons en het reguleren van cortisol. Het helpt je lichaam ontspannen en brengt je cortisolniveau in balans. Ook helpt het de kwaliteit van je slaap te verbeteren. Voor veel mensen met een burn-out lijkt slapen soms wel onmogelijk! Magnesium is te vinden in groene bladgroenten, noten, zaden en volle granen. Ook kun je magnesium supplementen nemen om deze belangrijke stof aan te vullen. Wij zouden zelf de magnesium van VitaminFit aanraden.

Vitamine D: Vitamine D is belangrijk voor je stemming en algehele gezondheid. Door genoeg vitamine D binnen te krijgen en actief te werken aan je herstel, kun je je emoties tijdens een burn-out steeds beter reguleren en voel je je vaak minder bang, verdrietig of eenzaam.Je kunt het binnenkrijgen door blootstelling aan zonlicht en via voedingsmiddelen zoals vette vis, eieren en verrijkte zuivelproducten. Ook zijn er allerlei goede vitamine D supplementen beschikbaar. Als je tijdens je herstel nog niet veel buiten komt, is het aan te raden een supplement hiervoor in te nemen.

Vitamine B: Het B-complex, vooral B6, B9 (foliumzuur) en vitamine B12, ondersteunt je energieniveau en hersenfunctie. Deze vitaminen vind je in vlees, eieren, zuivel, groene bladgroenten en volkoren producten.

Belangrijke voedingsstoffen voor burn-out herstel

Voedingsstoffen die belangrijk zijn voor herstel van een burn-out

Om je herstel van een burn-out te ondersteunen, zijn er specifieke voedingsstoffen die extra aandacht verdienen:

Omega-3 vetzuren: Deze vetzuren zijn essentieel voor de hersenfunctie en kunnen ontstekingen verminderen, dit zorgt ervoor dat je brein weer beter gaat werken en de brain fog minder wordt. Ze zijn te vinden in vette vis zoals zalm, makreel, sardientjes en in lijnzaad of walnoten.
Magnesium: Zoals eerder genoemd, helpt magnesium bij het verminderen van stress. Het kan ook de kwaliteit van je slaap verbeteren, wat erg belangrijk is voor je herstel. Eet voeding zoals spinazie, amandelen, cashewnoten en zwarte bonen om meer magnesium binnen te krijgen.
Vitamine B-complex: Dit complex van vitaminen helpt bij het verbeteren van je energieniveaus en ondersteunt je zenuwstelsel. Zorg voor een dieet rijk aan eieren, vlees, volkoren granen en bladgroenten.

Tips rondom voeding voor het herstellen van een burn-out

Kleine veranderingen in je voedingspatroon kunnen een enorm positief effect hebben op je burn-out herstel. Probeer genoeg eiwitten, magnesium en vitamine D binnen te krijgen en houd dit in ieder geval 3 weken vol. Je zult echt zien dat je je minder opgejaagd gaat voelen. Ook kunnen de onderstaande tips je verder helpen bij het herstelproces:

– Eet regelmatig: Zorg ervoor dat je regelmatig eet om je energieniveaus stabiel te houden. Dit betekent drie hoofdmaaltijden en eventueel twee tot drie gezonde snacks per dag. Probeer zoveel mogelijk op vaste tijdstippen te eten. Tijdens het herstellen van een burn-out is rust, reinheid en regelmaat het devies!

– Hydrateer: Drink voldoende water gedurende de dag. Uitdroging kan leiden tot vermoeidheid en concentratieproblemen, daar heb je tijdens een burn-out al genoeg last van.

– Kies zoveel mogelijk voor onbewerkte voeding: Vermijd bewerkte en suikerrijke voedingsmiddelen. Kies in plaats daarvan voor onbewerkte voedingsmiddelen zoals verse groenten en fruit, volle granen en magere eiwitten.

– Mindful eten: Neem de tijd om van je maaltijden te genieten en eet bewust en rustig. Dit kan helpen om je lijf te ontspannen en uit de gehaaste stand te komen. Ook helpt dit je om de signalen van vol zitten te leren herkennen.